Vulkanland Steiermark DAC
Grauburgunder-Chardonnay-Weissburgunder
Aussehen
strahlendes helles Gelb
Geruch
blumige Duftnoten, etwas Honigmelone und tropische Früchte
Geschmack
kompakt, geschmeidig und fruchtig am Gaumen; elegant und trinkanimierend,
gut ausbalancierte – mittlere Säurestruktur, fein verwobene Struktur, feinwürzig im Abgang;
die Harmonie und Eleganz dieser Burgundersorten kommen voll und ganz zum Ausdruck!
Speiseempfehlung
Züricher Geschnetzeltes (vom Kalb) mit Röstkartoffel
Steirischer Backhendlsalat
überbackenes Barschfilet mit Ofengemüse
Zanderfilet in einer Sesam-Nusskruste mit Sprossen-Pilz-Gemüse
Serviertemperatur:
8-10 Grad
Glasempfehlung:
Burgunderglas / Chardonnayglas
Lagerpotential:
mind. 3-5 Jahre
13,0% vol. | 0,75l Trocken
Pinot³ 2022
- Verfügbarkeit Lagernd
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10,70€
