Österreichischer Sekt g.U. Reserve - Steiermark

Weißburgundersekt - Flaschengärung - Brut

Aussehen

strahlendes Gelb mit feiner Kohlensäure (Perlage)

Geruch

elegante Fruchtnoten - sortentypisches Burgunderbukett, etwas Baguette und feine Mandel-Nussaromen

Geschmack

Birnen und Quittenfrucht, ergänzt mit zarten Hefe/Biskuit Aromen, zarter Fruchtsüße und feinperliger Kohlensäure; cremig und würzig zugleich; reife gelbe Fruchtaromen im Abgang;

Speiseempfehlung

• zum Feiern von besonderen Anlässen …
• gedämpftes Lachsforellenfilet auf Spargel
• Schweinsfilet in feiner Pilzsauce
• Lachsbrötchen

Serviertemperatur:

6-8 Grad

Glasempfehlung:

Champagnerglas / Sektglas / Chardonnayglas

Lagerpotential:

mind. 2-3 Jahre