Beschreibung

Steiermark

Aussehen

schönes Granatrot mit leuchtenden violetten Reflexen und hoher Viskosität

Geruch

intensiv ausgeprägte Kirschnoten mit einem Hauch von dunkler Bitterschokolade

Geschmack

am Gaumen würzig und fruchtig, Kirschen- und Brombeeraromen unterstreichen perfekt die Sortenaromatik; immer noch jugendliche Tannine mit viel Potenzial!

Servierempfehlung

1 bis 2 Stunden vor dem Genuss in einem Dekanter belüften

Speiseempfehlung

• am Grill gebratenes Rindersteak
• geschmorte Lammkeule
• Wildragout

Serviertemperatur:

16-18 Grad

Glasempfehlung:

Burgunderglas

Lagerpotential:

mind. 3-5 Jahre

13,0% vol. | 0,75l Trocken