Beschreibung

Steiermark

Aussehen

strahlendes Grüngelb

Geruch

in der Nase Kernobst und Steinobstaromen und ein Hauch Brennnesselduft

Geschmack

mineralische Akzente, Marille und grüner Apfel, fruchtige Finesse; gut eingebundene - harmonische Säurestruktur - gschmackig, würzig und trocken; macht viel Trinkspaß!

Speiseempfehlung

• Shrimps-Gemüsereis mit Kräutern
• gefüllte Zucchini, mit steirischem Bergkäse überbacken
• frittiertes Gemüse mit Kräuter-Zabaione
• Kräuterravioli mit Garnelenfüllung und Salbeibutter

Serviertemperatur:

6-8 Grad

Glasempfehlung:

Chardonnayglas

Lagerpotential:

mind. 1-2 Jahre

11,5% vol. | 0,75l Trocken