Beschreibung

Vulkanland Steiermark DAC

Aussehen

Strahlendes Grüngelb

Geruch

Intesiver Duft erinnert an Alpenkräuter, Holunderblüten, Ananasmelisse und weiße Rosen

Geschmack

Auch am Gaumen ein Blüten- und Kräutermix, vielschichtig, fruchtig, trocken, leicht und verspielt; sehr süffig durch zart-prickelnde Kohlensäure, fruchtig-würzig im Abgang,

Speiseempfehlung

• als Aperativ
• Muskat-Kürbisrisotto mit Rucola und grünem Spargel
• Gemüse-Wok mit Tofu
• knusprig gebratener Zander mit Wurzelgemüse

Serviertemperatur:

6-8 Grad

Glasempfehlung:

Chardonnayglas

Lagerpotential:

mind. 1 - 2 Jahre

12,0% vol. | 0,75l Trocken