Vulkanland Steiermark DAC

12,5% vol. | 0,75l Trocken

Aussehen

helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Geruch

vielschichtiger Duft erinnert primär an Birnen, Maracuja und Marillen, mit einem Hauch von schwarzen Ribiseln und weißem Pfeffer im Hintergrund

Geschmack

am Gaumen feinwürzig und trocken, mit viel Frische und Fruchtschmelz saftige Steinobstaromen gepaart mit würzigen Cassisaromen im Finale harmonischer, langanhaltender Abgang Speiseempfehlung

Speiseempfehlung

• griechischer Salat mit Schafskäse und frischem Baguette
• Vorspeisenteller: gegrilltes Gemüse mit Vulkanoschinken
• gegrillte Calamari

Serviertemperatur:

6 - 8 Grad

Glasempfehlung:

Chardonnay Glas

Lagerpotential:

ideal in den kommenden 2 - 3 Jahren